Роспотребнадзор намерен приходить с внезапными проверками в рестораны, кафе, а также к производителям и продавцам продуктов питания, сообщает РИА Новости. Ведомство разместило соответствующий законопроект на портале раскрытия информации о подготовке проектов нормативных актов.
Согласно предложенным законопроектом изменениям, для проведения плановых и внеплановых проверок предварительное уведомление о начале проведения проверки не потребуется.
Как пояснили в Роспотребнадзоре, сейчас предприниматели уклоняются от проверок под предлогами ремонта или болезни. Кроме того, получив уведомление о проверке, они успевают уничтожить доказательства нарушений.
Ранее Роспотребнадзор предложил в несколько раз увеличить штрафы для предпринимателей, которые нарушают санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения. В ведомстве пояснили, что сейчас компаниям выгоднее заплатить штраф, чем устранять выявленные нарушения.
